洋食のバイキング!🤤
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10月のバイキングは、「まるで洋食のコース料理を食べているかのよう…」なメニューでした!
というのも今回のシェフは、ホテルで修業経験のある調理師さんが担当してくれたメニューで、
本格的な洋食を味わうことができました!
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この日のメインは、「牛スネ肉の赤ワイン煮込み」と「赤魚のポワレ」です🤤
スネ肉ってお年寄りには固くない?と思っていましたが、
下準備に時間と手間をかけたそうで、とても柔らかく煮込まれていました!
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栄養士さん、調理師さんが趣向を凝らした料理、今月は何かな?って気になりますねー!
やっぱりご飯は楽しみ! またお知らせしていきますねー!!